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15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 16:46

Bon je ne vous remets pas la recette de la Fleur des Neiges ni son histoire puisque vous la trouverez là  je vous mets donc comme je vous l'avais promis les photos de la deuxième partie...

Fleur-des-neiges-long--1-.JPG

En effet j'avais beaucoup de préparation à bavarois alors j'avais improvisé un "cake" fleur des neiges dans un moule en silicone.

Pour une invitation à dîner un soir j'ai juste sorti le plat du congélateur et nappé de chocolat blanc tant que c'était gelé. Le temps du repas a permis au bavarois de dégeler et on a pu le manger normalement au dessert...

Fleur-des-neiges-long--3-.JPG

Seul bémol il manquait le côté craquant du biscuit dessous et du coup c'est un peu plus écoeurant mais on s'est bien régalé quand même hein je peux vous certifié qu'on en a pas jeté... ;o)

Fleur-des-neiges-long--2-.JPG

Bon je n'ai pas de photo une fois coupé car j'ai pas osé dégainer l'appareil chez nos hôtes...un peu de retenue diantre... ;)

 

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Published by Baloote - dans Dessert
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 17/09/2012 18:22

un petit délice dis!!!!

Baloote 18/09/2012 02:01



tu pourras tester les 2 versions ;o) Merci



barbara 16/09/2012 10:42

super appétissant, avec du chocolat blanc, des framboises, miam miam !!

Baloote 16/09/2012 14:45



un dessert gourmand et parfait après un gros repas...tu m'en diras des nouvelles si tu le tentes... ;)



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