Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 mai 2012 3 09 /05 /mai /2012 01:00

Samedi soir nous étions en Polynésie et on est rentrés taaaarrdddddd.... Aussi dimanche matin les marmottes n'ont émergé de leur terrier que bien après l'heure décente du traditionnel café croissant du dimanche matin... Ni une ni deux et à la majorité des voix (ce sera la seule allusion aux élections de ce dimanche) nous penchons donc pour un Brunch...

Allez on s'y met. Au menu : Pancakes, oeufs brouillés café et jus variés...

pancakes--2-.JPG

Pour la recette des oeufs brouillés ce sera pour une autre fois mais pour ce soir (et oui on est le soir chez moi) voici la recette des pancakes plus rapide y a pas...

 

Dans un blender mettre :

3 oeufs

 1 sachet de levure chimique

175 g de farine

2 cuillères à soupe de sucre

20 cl de lait

3 cuillères à soupe d'huile (type tournesol)

1 cuillère à café de sel

Brrrrrrrrrrrrrrrrr brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr on appuie sur le bouton pour tout bien mélanger et .......

voilààààààààààà c'est prêt... bon pas vraiment faut les cuire ;) Donc on obtient une pâte à crèpes un peu épaisse.

Enduire une poêle de beurre avec un "essuie tout". Quand elle est bien chaude y déposer une petite louche de pâte (ou plusieurs selon la taille des pancakes et celle de la poêle CQFD).

De petites bulles vont se former, quand le dessus a un aspect "sec" c'est le moment de la retourner et la cuire 20secondes environ sur l'autre face...

Et on recommence... beurre... louche.... bubulles... jusqu'à épuisement (pas le votre mais de la pâte)

Si vous êtes american friendly vous les mangerez avec du marple sirup ou du strawberry butter sinon miel, confiture, nut**nut**... As you like...

pancakes--3-.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by Baloote - dans Gourmandise
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de couleurs-saveurs
  • Le blog de couleurs-saveurs
  • : De la cuisine toute en couleurs et saveurs au gré de nos voyages, rencontres et autres envies...
  • Contact

Profil

  • Baloote
  • pour partager cette passion : MANGER... =o)
  • pour partager cette passion : MANGER... =o)

Bienvenue;

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter dans le menu de droite pour ne rater aucune de mes recettes.

Vos commentaires sont les bienvenus et je tente d'y répondre systématiquement.

Si vous faites mes recettes  envoyez moi une photo à couleurs-et-saveurs@hotmail.fr pour une mise à l'honneur sur le blog.

Bonne promenade, toute en couleurs et en saveurs, dans ma cuisine.

Sandrine

Recherche

Pages