Soupe de Fraises à la menthe

Dessert

Par Sandrine

Après les asperges sauce mousseline printanières voilà l'heure du bon dessert de printemps avant celui qui fait prendre des kilos (fraisier...) La soupe de fraises ne faisait pas partie de mes classiques mais quand j'en ai mangé au restaurant je me suis...

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Sauce Mousseline pour Asperges blanches

Accompagnements

Par Sandrine

On est au printemps (si si c'est écrit sur le calendrier...) et du coup commence la saison des Asperges.. Miam Miam des années que je n'en ai pas mangé des fraiches donc vous imaginez bien que je me suis jetée sur 2 bottes dimanche matin chez mon primeur...

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