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De la cuisine toute en couleurs et saveurs au gré de mes voyages, rencontres et autres envies...

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Poulet Vallée d'Auge perdu en Savoie

Poulet Vallée d'Auge perdu en Savoie

On a tous ces recettes découpées (photographiées avec les smartphones maintenant) dans la salle d'attente du dentiste... Je cherchais comment cuisiner mon cageot de pommes avec de la viande quand du coup une étincelle de lucidité m'a fait repenser à cette...

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Porc au Caramel

Porc au Caramel

On rentre aujourd'hui dans l'année du Cochon de Terre... Prospérité pour tous sauf pour le porc qui vient de finir dans ma sauteuse pour nourrir les troupes ce soir après la course aux essais... Ingrédients : 800gr d'échine de porc 1 Oignon Jaune 1CAS...

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