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De la cuisine toute en couleurs et saveurs au gré de mes voyages, rencontres et autres envies...

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Tatin courgettes Chêvre

Je vous avais dit sur la première recette de tatin de Courgettes que je testerai... Voilà qui est fait.

t--2-.JPG

J'ai procédé comme pour l'autre recette avec juste quelques modifications.. pas de graines à roussir... Du fromage de chêvre frai émietté entre les courgettes et la pâte (brisée cette fois ci). J'ai gardé les raisins blonds car j'aime bien ce petit goût sucré...

t--1-.JPG

On devine les petits bouts de fromage... :D

Les deux versions ont été appréciées par le panel de consommateurs.... 

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