De la cuisine toute en couleurs et saveurs au gré de mes voyages, rencontres et autres envies...
/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2Fmercotte-giulia.jpg)
Il y a quelques jours semaines mois de ça j'ai cherché une recette d'un gâteau à emmener au ski. Je voulais un truc facile à emporter mais plein de goût quand même et qui sorte du classique chocolat... J'ai donc foncé vers le site de Mercotte (la dame...
Lire la suite/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2F20140404_195239.jpg)
Je sais je sais ...Vous m'en voulez.... Je vous ai laissé dépérir pendant 6mois sans vous raconter ce qu'on mangeait chez moi mais bon j'ai une excuse...ou plusieurs... crédible... ou pas.... je procrastine et en plus je bosse ....Voilà ça vous va......
Lire la suite/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2Fsoupe-de-fraises-menthe--2-.JPG)
Après les asperges sauce mousseline printanières voilà l'heure du bon dessert de printemps avant celui qui fait prendre des kilos (fraisier...) La soupe de fraises ne faisait pas partie de mes classiques mais quand j'en ai mangé au restaurant je me suis...
Lire la suite/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2Fmousseline-asperges--1-.JPG)
On est au printemps (si si c'est écrit sur le calendrier...) et du coup commence la saison des Asperges.. Miam Miam des années que je n'en ai pas mangé des fraiches donc vous imaginez bien que je me suis jetée sur 2 bottes dimanche matin chez mon primeur...
Lire la suite/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2Ftarte-pomme-figue--1-.JPG)
J'ai depuis cet été des figues entières dans mon congélateur. Comme tous les dimanches jours j'avais envie d'un gâteau et il me reste encore des pommes sur le balcon donc autant tenter d'allier les 2... Mais les figues ça rend du jus donc ni une ni deux...
Lire la suite/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2Fporc-camembert--2-.JPG)
Tiens donc.... D'où sort cette boite...???... Un camembert...???... mais quand est ce que j'ai bien pu acheter ça??? Ouarfff et il est puissant en plus ... ah oui.... La date est même carrèment dépassée faudrait pas qu'on traine à la manger... Je vais...
Lire la suite/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2Fbruxelles-moutarde--1-.JPG)
Je le vois bien que je vous déçois... je ne suis pas la femme parfaite... Celle qui fait des super réalisations, des desserts succulents mais que 10Kcal... je fais aussi des légumes et même de ceux qui sentent fort... Bwef..... nous on est fan de tous...
Lire la suite/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2Ffleur-des-neiges-3.JPG)
Et oui déjà la troisième version de la fleur des neiges (en fait la 4ème car c'était ma buche 2013 mais pas de photo) du coup j'ai amélioré la recette que vous trouverez là avec les modifications... Ce dessert je l'avais fait pour ma cousine en format...
Lire la suite/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2FPavlova-Abricots--6-.JPG)
Ce dessert Néo Zelandais (oui oui malgré le nom...) se fait traditionnellement avec un mélange de fruits et bien NON pour moi ce sera une Pavlova aux Abricots. Ceci dit je retenterai volontiers avec des fraises et des pêches fraiches... Il s'agit d'un...
Lire la suite/idata%2F5567177%2Fphoto-2%2Faprem-biscuits--1-.JPG)
Un Mercredi consacré aux gouters et autres cafés avec les voisines... ;) du coup j'ai fait le plein pour plusieurs jours je pense... Sur la base de la recette des petits beurre j'ai fait 4 versions différentes. La première avec des cubes d'orange confite...
Lire la suite