De la cuisine toute en couleurs et saveurs au gré de mes voyages, rencontres et autres envies...
Le thème au boulot ce Noel était "Le grand Nord" et nous vendions même du sirop d'érable Bio direct import du Canada... ni une ni deux le dessert que j'apporte au repas de Noel du boulot sera donc au sirop d'érable... Oui mais avec le trajet il faut quelque...
Lire la suiteIl y a quelques jours semaines mois de ça j'ai cherché une recette d'un gâteau à emmener au ski. Je voulais un truc facile à emporter mais plein de goût quand même et qui sorte du classique chocolat... J'ai donc foncé vers le site de Mercotte (la dame...
Lire la suiteAprès les asperges sauce mousseline printanières voilà l'heure du bon dessert de printemps avant celui qui fait prendre des kilos (fraisier...) La soupe de fraises ne faisait pas partie de mes classiques mais quand j'en ai mangé au restaurant je me suis...
Lire la suiteJ'ai depuis cet été des figues entières dans mon congélateur. Comme tous les dimanches jours j'avais envie d'un gâteau et il me reste encore des pommes sur le balcon donc autant tenter d'allier les 2... Mais les figues ça rend du jus donc ni une ni deux...
Lire la suiteCe dessert Néo Zelandais (oui oui malgré le nom...) se fait traditionnellement avec un mélange de fruits et bien NON pour moi ce sera une Pavlova aux Abricots. Ceci dit je retenterai volontiers avec des fraises et des pêches fraiches... Il s'agit d'un...
Lire la suiteIl y a quelques temps déjà cette recette tournait sur la blogosphère dans les pages les plus célèbres (celles à qui j'arrive à la cheville) et je me suis demandée; je vous l'avoue car vous êtes sympas, pourquoi "invisible"...???... Première réaction :...
Lire la suiteMaman m'avait fait passer dans la valise diplomatique un pot de chocolat blanc en poudre... N'ayant pas envie de le déguster avec du lait et liquide j'ai voulu tenter une recette et j'ai trouvé sur "petite bouffe entre amis" cette recette de panna cotta...
Lire la suiteSamedi soir je reçois une invitation à déjeuner le dimanche midi chez des Amis... je me propose d'amener le dessert... =o) Jusque là tout va bien mais soudain mes neurones se reconnectent.... "heuuuuuuu je fais quoi?????????????????????" Passage express...
Lire la suiteChez nous tout le monde n'est pas fan de ce bonbon mais Monsieur aime bien, du coup on en avait en réserve au frigo (oui on garde beaucoup de chose au frigo) et j'avais envie de les cuisiner un peu pour changer... du coup j'ai trouvé la recette sur le...
Lire la suiteJ'avais invité des Amis pour un repas "fromage" et verre de vin mais je voulais quand même faire un dessert.... On rentrait de vacances et les placards étaient un peu désertiques dirons nous... j'ai inventé avec les moyens du bord ces petites verrines......
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