plat unique

Diots au vin blanc

Plat unique

Par Sandrine

Dans les promos du supermarché la semaine dernière il y avait un lot de Diots et autres saucisses. Du coup j'ai choisi les Pormoniers (saucisses au poireau et épinard) pour cuisiner comme des Diots au vin blanc. En plus il me restait un sac de pâtes aux...

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Tarte des Causses

Plat unique

Par Baloote

Quand j'étais petite et que la famille nous donnait des pots de girolles et de cèpes à ne plus savoir qu'en faire (comme si on pouvait manquer d'idée pour manger des cèpes) ma maman nous faisait cette tarte super méga trop bonne... Le temps a passé, j'ai...

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Petit paquet d'aubergines à la savoyarde.

Plat unique

Par Sandrine

J'aurai bien aimé appeler cette recette "papetons d'aubergine à la savoyarde" mais en vrai le papeton d'aubergine ça ressemble pas à ça du tout... En fait depuis que je me suis offert le grindler de chez Cuisinart je me disais que ce serait sympa de faire...

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Brunch du dimanche matin

Plat unique

Par Sandrine

Ce dimanche matin, comme ça arrive plusieurs fois dans l'année, l'homme est rentré tôt... ou très tard samedi soir... du coup avec Giu on est allées à la plage de bonne heure (l'heure du café au lait dans le sable) et au retour des vagues on a préparé...

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Lasagnes

Plat unique

Par Sandrine

Il y a des plats comme celui là qui sont inratables... C'est un classique que je fais lors de l'arrivée de nouveaux sur l'île au moins je suis certaine que ça leur convient...Je ne connais personne qui n'aime pas les lasagnes... =o) Comme toutes les recettes...

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Buns farcis

Plat unique

Par Sandrine

Tout le monde (bon OK les plus de 20ans) se rappelle cette pub là : http://www.youtube.com/watch?v=WtKqWxFOAW8 J'adorais ça petite et il me semble me rappeler que déjà à l'époque c'était pas donné... Et alors ici aux Antilles j'ose même pas regarder le...

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Pâté Pommes de Terre

Plat unique

Par Sandrine

Je tiens cette recette d'une mamie... pas la mienne mais une que j'aime bien qui vit au fin fond du bout du monde dans un petit coin de nature en Auvergne. Cette recette est un plat typique par là bas, le plat du vendredi sans viande ;o) C'est une recette...

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Tajine poulet & fruits secs

Plat unique

Par Sandrine

On est assez fans des plats sucrés salés à la maison avec une prédilection pour l'agneau laqué aux fruits secs mais là, sincèrement, j'avais pas 5h pour cuire le plat. J'ai donc adapté et improvisé une recette avec du poulet sorti du congelateur et un...

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Croziflette "créole"

Plat unique

Par Sandrine

Pour ceux et celles qui ne connaitraient pas les crozets sont une spécialité savoyarde. Il s'agit de pâtes alimentaire applaties et coupées en tout petit carré. Traditionellement les crozets sont fait de farine de sarrasin mais on en trouve aussi au blé...

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Comme un couscous

Plat unique

Par Sandrine

Pourquoi pas un vrai couscous...???... Ben parce que je l'ai fait comme j'avais envie, avec ce que j'avais à disposition ici... Mais ce fut bien bon... =o) Donc pour 3 personnes (et 2barquettes) il vous faut : 3 pilons de poulet 6 merguez 1 petite boite...

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