Je vous avais dit sur la première recette de tatin de Courgettes que je testerai... Voilà qui est fait.
J'ai procédé comme pour l'autre recette avec juste quelques modifications.. pas de graines à roussir... Du fromage de chêvre frai émietté entre les courgettes et la pâte (brisée cette fois ci). J'ai gardé les raisins blonds car j'aime bien ce petit goût sucré...
On devine les petits bouts de fromage... :D
Les deux versions ont été appréciées par le panel de consommateurs....